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【SS押さえる 38万商いもの以上10%OFF】 兼松作 日本鋼 ふぐ引庖丁 27珊 0574200 1個の詳細情報
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃
重量：115g
板厚厚み（mm）：背：2.6
外寸1（mm）：420
材質1：安来鋼3号
商品コード：0574200
コード番号：4-0284-0702
シリーズ名:-
ブランド名:江部松商事
メーカー型番:0574200
原産国／製造国:-
代表カラー:-
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